Miam- miam !!!!!!!!
De nombreux clients étaient au rendez-vous samedi 6 avril à Montgon pour l’ouverture de la saison de vente 2019.
Marina et David Toussirot accueillent désormais les clients dans leur nouvelle chèvrerie, baptisée La Chèvrerie de la Dhuys, 6 route de Montgon. « Nous avons eu l’opportunité d’acheter ces bâtiments à Pargny-la-Dhuys et du coup, nous avons franchi un cap en passant de locataires à propriétaires » explique David Toussirot, « Nous avons déménagé pour le confort des bêtes. Ici, le bâtiment est plus grand et permettra une augmentation du cheptel. Et puis il y a une amélioration de nos conditions de travail. »
Les clients présents ont pu participer à une visite guidée pour découvrir les nouveaux locaux.
Le troupeau actuel de cinquante chèvres est constitué des races alpine chamoisée, poitevine et saanen. Les propriétaires envisagent d’agrandir leur troupeau en passant de 50 chèvres à environ 75.
Les fromages de chèvre fermiers sont en vente directe les
mercredis et samedis de 15h30 à 18h30 et vendredi de 17h30 à 19h
Nous pouvons également retrouver, tous les samedis, un point de vente de leurs produits au marché de
Dormans.
Crédit photos :α58